5月28日，由湖南省食品行业联合会、湖南省休闲食品协会等主办的2021中国（湖南）休闲食品产业发展高峰论坛在长沙国际会展中心举行， 2021第21届中部（长沙）糖酒食品博览会同期揭幕。省工信行业事务中心党委书记、主任倪东海出席并致辞。
    倪东海对论坛的成功举办表示祝贺。他指出，近年来，湖南休闲食品产业规模不断扩大，成为我省食品行业快速成长的标志性产业之一，年产值占全国三分之一，休闲熟食年产值在全国占比超60%，在休闲食品上市公司中，湖南占3家，岳阳平江被授予全国面筋食品之乡。他表示，热情欢迎全国乃至全球朋友加入湖湘食品大本营，投资湖南，共谋发展。他希望，湖南休闲食品行业能继续发挥本土特色优势，坚持创新发展和高质量发展，进一步丰富产品类别和品种，切实提高产品品质，提升品牌影响力，坚守食品安全底线，以更优质的产品和服务回馈广大消费者。他期待，以本次峰会为契机，不断提升论坛质量和效率，将其打造成中部乃至全国休闲食品产业最具影响力的品牌盛会，使之成为业内了解食品行业前沿发展动态、深入挖掘产业合作潜力、共享合作发展机遇的重要平台，助推湖南先进制造业强省建设和“三高四新”战略实施。 
    本次食博会为期三天，展览面积40000平方米，云集中外1500多家酒类食品品牌参展。湖南省政协原副主席武吉海等领导及来自湖南、湖北、江西、广东、福建等食品行业协会领导、企业家、专家300余人参加论坛及开幕式。省工信行业事务中心副主任周靖及消费品事务部、信息化推进部有关人员参加上述活动。